สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองชุมพร
กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย
พช.เมืองชุมพร ลงพื้นที่ติดตามและส่งเสริมกลุ่มอาหารปลอดภัยพรุชิง ชูผลิตภัณฑ์ผักปลอดภัยและกล้วยมันฉาบ สร้างรายได้สู่ชุมชน
วันที่ 26 สิงหาคม 2569
นายสุภัทร ขจรมาศบุษป์ พัฒนาการอำเภอเมืองชุมพร มอบหมายให้นางศรีรัชดา พรรณา นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ ลงพื้นที่ กลุ่มอาหารปลอดภัยพรุชิง โดยมี นายสุชาติ พรหมบังเกิด หมู่ที่ 8 ตำบลวังใหม่ อำเภอเมืองชุมพร จังหวัดชุมพร เพื่อส่งเสริมและติดตามการดำเนินงานด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน ภายใต้แนวทางการสร้างรายได้และยกระดับเศรษฐกิจฐานรากให้มีความเข้มแข็งและยั่งยืน
ในการลงพื้นที่ครั้งนี้ ได้ติดตามการดำเนินงานของกลุ่มฯ ซึ่งมีการผลิตและจำหน่าย ผลิตภัณฑ์ผักปลอดภัย ที่มุ่งเน้นการผลิตที่คำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค ตลอดจนการนำวัตถุดิบในท้องถิ่นมาแปรรูปเพิ่มมูลค่าเป็น กล้วยมันฉาบ ผลิตภัณฑ์ที่สะท้อนถึงภูมิปัญญาและศักยภาพของคนในชุมชน
ทั้งนี้ พช.เมืองชุมพร ได้ให้คำแนะนำเกี่ยวกับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบ การสร้างจุดเด่นและอัตลักษณ์ของสินค้า รวมถึงการประชาสัมพันธ์และเพิ่มช่องทางการตลาด เพื่อให้กลุ่มสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพ ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค และสร้างรายได้ให้แก่สมาชิกและครัวเรือนในชุมชนอย่างต่อเนื่อง
การดำเนินงานดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนงานพัฒนาชุมชนในการส่งเสริมอาชีพ สนับสนุนการใช้ทรัพยากรและวัตถุดิบในพื้นที่ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ต่อยอดภูมิปัญญาท้องถิ่น และเสริมสร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจฐานรากของจังหวัดชุมพรอย่างยั่งยืน
